暑くてももつ鍋が食べたい!おすすめの博多名店をご紹介!

まだまだ暑い日が続きますが、私は夏でも家で鍋を食べるくらいお鍋が大好きです!
すき焼きもしゃぶしゃぶも良いけど、1番好きなのは「もつ鍋」
何を隠そう、実は私博多っ子なんです。博多といえばもつ鍋。もつ鍋といえば博多!
小さな頃から家でも普通に出てきていたもつ鍋。母が作る、キャベツとニラ・もやし・豆腐・ゴボウの定番もつ鍋も好きですが、やっぱりお店の味には敵いません。(お母さんゴメンw)
今回は私が特に好きな博多の名店をいくつかご紹介していきますね。福岡に住んでいる方はもちろん、福岡へ遊びに行く予定がある方、お取り寄せを考えている方は是非参考にしてください♪
まず、総合的に1番おすすめしたいのが、有名な「やま中」さんです。こちらのもつ鍋は本当に最高に美味しい!そして店内の内装が超豪華!
赤坂店に初めて行った時は、「もつ鍋屋さんじゃなく間違えてホテルのロビーに来てしまった」と勘違いしてしまうほどでした。サイドメニューの酢モツを美味しいので是非♪
次に紹介したいのは越後屋さん。博多駅前に本店があるので、ご存知の方も多いでしょう。こちらは白みそもつ鍋がめちゃくちゃ美味しいです。味噌味のもつ鍋が好きな方は絶対食べてください!
次はもつ鍋一慶さん。こちらも有名店で福岡市内だけでも何店舗かあるので、博多人なら皆知ってる人気店です。もつを炙った炙りもつ鍋という看板メニューがあり、脂が気になる人、女性などにおすすめ☆
最後のおすすめは一藤さん。こちらは味噌も醤油も安定して美味しいです。万人受けするような味でお子様からお年寄りまで安心して食べれると思います。もつ鍋お取り寄せランキングでも見事1位に輝いていました。
もつ鍋におすすすめの具材
もつ鍋の定番具材といえば、モツ肉とキャベツとニラ。
次に候補に挙がるのは、豆腐やゴボウでしょうか。
かさまししたい時は、もやしや白菜といった味を邪魔しないような野菜がおすすめです。
変わり種具材でいうと、キムチやチーズ、お餅、ギョーザの皮などがたまに見かけるけど美味しいですよ。
もつ鍋の〆はやっぱりチャンポン?
もつ鍋を食べた後は、チャンポンですよね♪ごれが楽しみといっても過言ではありません。
でも実は私、チャンポンよりうどん麵派なんです。美味しいから試してみてください。
そしてうどんよりもオススメなのが、雑炊です♪
ご飯を軽く水で洗ってぬめりを取り、一緒に溶き卵を混ぜるだけなので簡単!
スープ1滴残さない食べ方なので、超お腹いっぱいになりますよ(笑)
もつ鍋は色んなたくさんのお店があるだけ、色んな味が楽しめる面白いメニューです。
家庭でも簡単にできるので、是非1度作ってみてくださいね。